피를 맑게 해주는 음식 조개
천기누설에서 소개된 명주조개라고 하는건데요
이름이 생소하긴 한데
그냥 일반 조개더라고요
조개죽을 끓이는 레시피도 소개되었는데
한번 피를 맑게 해주는 음식에 대해 소개해 보겠습니다
명주조개가 제일 조개 중에
피를 맑게 해주는 음식이라고 합니다
조개속에 흙같은 이물질을 빼줘야 하는데
그때 꿀팁을 소개가 되었는데
바로 탄산수라고 합니다
이렇게 요리하는 방법도 자세하게 소개가 되어서
좋았는데요
저는 한번 더 이물질을 빼기 위해서라도
한번 삶아서 그 물을 버리기도 했는데
그럴게 아니었네요
그 물에 영양분이 많다고 해요
그럼 피를 맑게 해주는 음식으로 죽을 끓여 볼까요
요 물을 버리지 않는 포인트를 잊지 말고요
일반 죽과 다를게 없는데
여기에 시금치가 들어가는게 다르지요
시금치도 참 건강에 좋다는데
명주조개랑 같이 끓이게 되면
이렇게 더욱 피를 맑게 해주는
음식 요리로 더욱 금상첨화라고 합니다
약챙겨먹는거 보다
음식을 얼마나 잘먹는냐가
바로 보약인듯 해요
맛나게 먹고 건강도 챙기세요