지고추만두
지고추라는 말을 잘안하는데 이번에 알았네요. 만두 넘 맛있게 만드시던데
한번 따라해봐야겠어요
백종원의 골목식당에 만두 만드는거 보고 맛있겠다 했는데
최고의 요리비결에서 또 지고추만두 만드는거 보고
완전 먹고 싶더라고요
비쥬얼 완전 짱맛나겠죠
얇은 피에 안에 내용물이 살짝 비치면서
만두피도 쫄깃해 보이는 비쥬얼인데요
이렇게 손님올때 내면 정말 딱이겠어요
그릇도 넘 이쁘고요
숙주랑 당면으로 이렇게 시작을 하는 지고추만두입니다
만두라고 하면 만드는거 너무 겁부터 나는데
생각보다 어렵지 않은 느낌이고요
이렇게 만두소를 만드는게 조금 시간이 걸리긴 하지요
만두피까지도 직접 만들어서 더 맛있어 보이는
지고추만두네요
이렇게 과정을 소개해 봤는데
한번 만들어볼만 하더라고요
데코도 이쁘게 하고요
양념장을 만드는 방법까지 소개가 되었습니다
지고추만두 소개해 봤는데
1분레시피로 소개하니 뚝딱 만들어지는 기분이네요