감자밥 만드는법


최고의 요리비결에서 소개된 감자밥인데요.

이렇게 맛있게 안해도 쌀앉힐때 감자만 넣고 

양념장에 비벼먹어도 맛있는데 

최고의 요리비결에서는 좀더 전문적이고 맛있는 

만드는법을 소개해 주셨는데요




오늘은 감자밥이랑 계란찜이랑 같이 소개가 되었는데 

완전 잘어울리는 두메뉴네요.

딱 제자 좋아하는 스타일이에요.

전 부드러운 목넘김이 있는 재료들을 좋아하고 

또 양념장에 비벼먹는걸 참 좋아하거든요.





수수나 통들깨 이런 재료들이 들어가고요




부추 송송썬 양념장이 또 맛있잖아요 

침이 꼴깍 레시피만 보고도 넘어가네요.



감자밥 만드는법은 이렇게 마무리 되고요.

그 다음에 계란찜을 부드럽게 중탕으로 만드는법을 소개가 되었습니다



오늘 아침에도 마침 계란국을 해먹었는데 

계란요리는 다 맛잇는거같아요



계란찜은 약간 기술이 필요한거 같은데

요렇게만 하면 외적으로도 맛도 모두 

훌륭할거 같은데요

근데 똑같이 따라한다고 해도 그맛과 모양이 안나는건 

참 똥손인지 신기하기도 합니다.





요렇게 중탕으로 하면 참 식감이 부드럽게 되더라고요

저도 해봤었는데 이 최고의 요리비결 레시피는 아니었고 

다른 레시피로 해봤는데 꼭 푸딩처럼 부드러웠던 기억이 있어요.




진짜 색감이 넘 이쁘네요.



1분레시피로 정리해본 최고의 요리비결 

감자밥 만드는법과 곁들인 계란찜 만드는법 이었습니다



계란찜 저 색감 너무 이쁘네요 

어쩜 저런 색감이 나는지 

진짜 다이어트실패각이네요



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